2回目の干し柿作り

晴天が続き畑仕事もないので、小さい柿でもと１００個ほど取り吊るし柿にしました。朝から午後４時までかかり、やっと吊るすことが出来ました。最初につるした柿は今日１回目の柿もみをしました。今年は天候に恵まれカビの心配はありません。

綺麗に美味しく仕上がると思います。

カメムシが多く飛んでいるので困りますが、広口の瓶にオイルを少し入れてカメムシの所で受けるとよく入ってきて、面白いほど取れます。