2022-12-09から1日間の記事一覧

ハクサイの漬物

今日は小春日和で、外仕事にはとても良い天候です。 9時ごろよりハクサイ、キャベツ、大根、白ネギなどを収穫して、まずハクサイ１２キロを漬物にするため４等分にして、半日天日干します。午後ハクサイの下漬けを慎重にしました。昨年ハクサイの下漬けをし…