ニンニクの収穫

大雨の後3日間ニンニクの収穫に励みました。

ニンニクは根がものすごく多くて強いので、引きぬくのが大変で腰が痛くなります。

でも雨の後は仕事がしやすく、つい無理をして疲れてしまいます。

今日は大体収穫は終わり、これからは１個づつ丁寧に掃除して乾燥させます。

黒ニンニクを作るのは７月の中頃から１０月末でかかって作ります。

１０月にはまた来年のニンニクを植えなくてはなりません。